Μια πίτα με άρωμα Ελλάδας. Στο Καστρί Αγιάς Λάρισας, η κυρά Σπυριδούλα μας υποδέχεται στο σπίτι της και μας δείχνει βήμα-βήμα πώς φτιάχνεται η παραδοσιακή Σαρακατσάνικη πίτα με χειροποίητο φύλλο. Μέσα από τη συνταγή ξεδιπλώνονται μνήμες από τα παλιά χρόνια, τα κονάκια, τις μετακινήσεις των Σαρακατσάνων, την ξενιτιά και τη ζωή όπως ήταν κάποτε. Ένα αυθεντικό ταξίδι στην ελληνική παράδοση, στη γεύση και στις ιστορίες του χωριού. 📍 Καστρί Αγιάς 2026 🎥Greek Village Life 00:00 Καλωσόρισμα στο Καστρί & τα υλικά για το ζυμάρι 01:42 Το ζύμωμα και οι μνήμες από τη νομαδική ζωή των Σαρακατσαναίων 05:40 Προετοιμασία για το φύλλο και παλιές παραδοσιακές γεύσεις 08:34 Η ζωή στα "κονάκια", η κτηνοτροφία και τα γλέντια της εποχής 13:24 Το κόλπο για το άνοιγμα του φύλλου τρία-τρία με νισεστέ 16:52 Το βαρελίσιο τυρί, το γέμισμα και το στρίψιμο της πίτας 21:00 Συγκινητικές ιστορίες από τον πόλεμο και τα σύνορα 26:26 Το μυστικό του ψησίματος, το ράντισμα και η γευστική δοκιμή #greekvillagelife #ΣαρακατσάνικηΠίτα #παράδοση
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Η ΒΕΛΟΥΤΣΑ ΝΕWS θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.
Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών.
Όλα τα σχόλια θα εμφανίζονται μετά την έγκρισή τους από τους διαχειριστές του ιστολογίου.
Σχόλια υβριστικά, συκοφαντικά, ειρωνικά, υποτιμητικά, μειωτικά και απαξιωτικά ή σχόλια χυδαία, σεξιστικά, ρατσιστικά και θρησκευτικού μίσους, σχόλια με μηνύματα που δεν καταλαβαίνουμε, ονομαστικές αναφορές σε απλούς πολίτες και προβοκατόρικα ή σχόλια που δεν έχουν σχέση με τη παραπάνω ανάρτηση, ΔΕΝ θα δημοσιεύονται.
Τα σχόλια και τα κείμενα των αναγνωστών εκφράζουν τους ίδιους και δεν υιοθετούνται κατά ανάγκη από το παρόν ιστολόγιο.
Παρακαλούμε τους αναγνώστες μας να διατυπώνουν τα σχόλια τους με κόσμιο τρόπο για να δημοσιευτούν.
Εάν παρόλα αυτά κάποιος θεωρεί ότι θίγεται από ανάρτηση ή σχόλιο στο Blog, καλείται να επικοινωνήσει μαζί μας μέσω του e-mail veloutsaxiromerou@gmail.com προς αποκατάσταση.